Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Karamelize Şerbetli Etimek Tatlısı tarifi paylaşacağım. Yapımı kolay ve hafif bir tatlı tarifini sizler için hazırladık.
Çayın yanına misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edeceğiniz ağızda eriyip giden şahane bir tatlı tarifidir. Sunumu ve lezzetiyle herkesten tam not almış bu tatlı tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.
Şimdi bu nefis karamelize şerbetli etimek tatlısı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Karamelize Şerbetli Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;
1 su bardağı ölçüsü 200 ml
- 12 adet tuzsuz etimek
Şerbeti İçin;
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
Muhallebisi İçin;
- 5 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı şeker
- 6 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Kreması İçin;
- 1 paket kremşanti
- 1 su bardağı süt
Süslemek İçin;
- Antep fıstığı
- Hindistan cevizi
Karamelize Şerbetli Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır;
Şerbeti için uygun bir tencereye şekeri ekleyelim ve karamelize olmasını sağlayalım. Üzerine suyu ilave edip karıştıralım ve şeker eriyene kadar pişirelim. Daha sonra ocaktan alalım.
Borcamın içerisine etimekleri dizelim. Üzerine hazırlamış olduğumuz şerbeti gezdirerek dökelim.
Muhallebisi için uygun bir tencereye süt, şeker, un ve buğday nişastasını ekleyip sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirip ocağın altını kapatalım. Üzerine tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
Etimeklerin üzerine hazırlamış olduğumuz muhallebiyi dökelim ve üzerini bir spatula ile düzeltelim.
Oda ısına geldikten sonra soğuması için buzdolabına kaldıralım.
Kreması için karıştırma kabında kremşanti ve sütü mikser yardımı ile çırpalım.
Soğumuş olan tatlımızın üzerine kremşantiyi eşit bir şekilde yayalım.
Tatlımızın üzerini Hindistan cevizi ve Antep fıstığı ile süsleyip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
